giovedì, novembre 30, 2017

Shockino, la pralina di design componibile e personalizzabile

Shockino Mix Experince

Dal 2 al 4 dicembre a Roma Golosa sarà possibile degustare Shockino, la pralina personalizzabile e componibile di tre elementi. Per i tre giorni della manifestazione infatti vi sarà uno stand dedicato per  provare e mixare i diciotto gusti che lo compongono e acquistare le tre differenti tipologie di confezioni. La sua formula originale rimane invariata. Un’esperienza su misura che permette di combinare a proprio piacimento gusti e aromi differenti, unendo così il design italiano all'arte del cioccolato artigianale e alla qualità delle materie prime.

La pralina pesa circa 14 gr ed è composta da tre elementi, un cuore centrale caratterizzato da una serie di granelle come pinoli, noci e nocciole, un anello esterno e una base ripieni, realizzati con la tecnica della ganache o con confetture di altissima qualità.


Il cioccolato, sia al latte che fondente al 72%, si compone di diciotto gusti che richiamano le specialità territoriali italiane. La loro qualità è garantita da prodotti biologici, senza glutine, IGP e DOP. Fra questi c’è la Tintilia realizzata in gelatina di composta, utilizzando direttamente il prodotto del vitigno, senza conservanti né solfiti. Le nocciole IGP dal Piemonte, da Sorrento e da Giffoni, fornite direttamente dalle aziende agricole, così come le arance di Sicilia IGP, con confettura che arriva dalla provincia di Catania, dove vengono coltivate e trasformate a KM zero. Vi sono inoltre alcune note internazionali come la cannella del Madagascar e il caffè monorigine del Guatemala.

quattro combinazioni di Shockino

Oltre a mixare a proprio piacimento i gusti di Shockino, si può seguire qualche suggerimento sugli abbinamenti, con nomi che rimandano a degli stati mentali: Equilibrio con pistacchio di Bronte IGP, cioccolato al latte e nocciole di Giffoni IGP; Passione con liquirizia di Atri, menta di Pancalieri IGP e peperoncino di Calabria; Relax con nocciole del Piemonte IGP, fondente e arance di Sicilia IGP; Energia con caffè monorigine del Guatemala, gianduja e nocciole di Giffoni IGP.

Shockino è proposto in tre tipologie di confezioni, la scatola da 216 mix disponibile sia nel formato da 168gr (quattro vassoi) che da 84gr (da due vassoi) infine il formato da 42gr con un vassoio per comporre 27mix. Ogni confezione è studiata ad hoc per contenere i singoli elementi. La più grande, un box a più piani, contiene al suo interno 19 card che raccontanoo la storia e le curiosità di ogni gusto e la provenienza del brand del cioccolato. Inoltre due mappe consentono di identificare i singoli gusti all’interno di ogni vassoio.

Shockino è proposto in tre diverse confezioni


Attualmente in vendita su www.shockino.it, a breve sarà commercializzato su tutto il territorio nazionale attraverso negozi specializzati, inoltre sarà possibile degustare Shockino al prossimo Salone del Mobile di Milano visto lo stretto legame con il design. Nei prossimi mesi Shockino tornerà alla ribalta con un’importante novità: un nuovo laboratorio artigianale di oltre 200mq per la sua produzione in Molise.

i designer Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu
immagini di Carlo Fico

Gli ideatori di Shockino sono i designer Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu che lo hanno lanciato sul mercato a fine 2014 e dopo solo un anno, nel dicembre 2015, ha ricevuto la menzione d’onore ADI Compasso d’Oro Internazionale come prodotto innovativo nella categoria food design.


ROMA GOLOSA | Guido Reni District | Via Guido Reni 7| Roma
Box Shockino
Sabato 2 dicembre | 12:00 - 21:00
Domenica 3 dicembre | 11:00 - 20:00
Lunedì 4 dicembre | 10:00 - 17:00

SHOCKINO – MIX EXPERIENCE

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