MAMA CAMPO il nuovo ristorante bio a Madrid

dettagli home decor

MAMA CAMPO non è solo un
ristorante biologico ma è uno spazio unico nel suo genere nato con l’obbiettivo
di avvicinare adulti e bambini ad un’alimentazione ecologica, di qualità e
basata sul contatto diretto con i produttori.

Il progetto è stato affidato e
realizzato da Qatay Arquitectura Ecosocial, un gruppo di giovani progettisti
tutti determinati ad utilizzare la propria professione come strumento per
contribuire allo sviluppo del  vivere
sano e sostenibile, nel pieno rispetto dell’ambiente e questo particolare progetto
ne è la conferma.

Qatay ha lavorato seguendo un
interessante processo di sperimentazione e di ricerca di nuove applicazioni dei
vari materiali naturali. Il risultato è un’applicazione “artistica” che però
non tralascia gli aspetti legati alla salute, alla cura e al rispetto per
l’ambiente e per le persone che sono e saranno clienti di questo
ristorante.

Il fotografo Manolo Yllera ha coordinato tutti gli interventi eseguiti all’interno
di questo progetto che, per poter ottenere un’atmosfera unica nel suo genere,
ha visto la partecipazione di più di venti artisti. Qatay ha realizzato tutti
i rivestimenti artistici di pareti e soffitti del ristorante attraverso l’uso
di materiali eco-friendly: gesso, terra, fibra di juta, vernici di argilla e
silicato, canne di bambù, calce e stuoie. La progettazione di questi elementi è
passata attraverso varie fasi, dall’idea iniziale, basata sull’uso di grandi
quantità di paglia e canna da zucchero, fino alla soluzione finale incentrata
su una texture
irregolare
che richiama i campi coltivati.

dettagli home decor

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Inaugurato la scorsa primavera, Mama
Campo
si sviluppa in tre locali adiacenti Plaza de Olavide: un negozio di
alimentari con prodotti biologici freschi, il ristorante biologico basato sulla
cucina tradizionale spagnola e un negozio con prodotti rivolti ai più piccoli
dove si organizzano anche dei brevi workshop per insegnare ai bambini una
corretta alimentazione. 

dettagli home decor

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www.mamacampo.es

Assolutamente da non perdere se
siete a Madrid!

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